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小吃 快餐 面食 中餐 早点
6个月咨询项目60
所属行业:
特色餐饮-中餐/小吃
投资额度:
5-10万
加盟方式:
单店加盟、区域代理
总       部:
济南
消费人群:
大众消费
投资人群:
在职精英、大学生创业、农民创业、自由职业者、自主创业

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       石小沫是将天津煎饼果子和山东杂粮煎饼的工艺结合,用煎饼果子的形式做出熟悉的口味,让客户更容易接受,用杂粮煎饼的工艺保持较长时间也会有很好口感。石小沫煎饼果子的口感可以保持1小时甚至2个小时,除了温度变低,口感依然保持很好。

       石小沫是将天津煎饼果子和山东杂粮煎饼的工艺结合,用煎饼果子的形式做出熟悉的口味,让客户更容易接受,用杂粮煎饼的工艺保持较长时间也会有很好口感。石小沫煎饼果子的口感可以保持1小时甚至2个小时,除了温度变低,口感依然保持很好。

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  石小沫煎饼果儿有油条和薄脆两种选择,豆沫成浆,肉沫成酱,骨沫成汤,石磨现做,刷特色酱料,标配双蛋,配合着对葱花香菜的炽爱,通过仪式感和品牌的整体提升,完成煎饼果从早餐到早,中,晚三餐的都可以食用的转型。 在石小沫煎饼果儿店内,早餐配搭现磨的特色豆浆,中晚餐增加酸辣粉和饮品,当场加工,客户更放心,一店多销,小档口一样有大生意!

  石小沫煎饼果儿有油条和薄脆两种选择,豆沫成浆,肉沫成酱,骨沫成汤,石磨现做,刷特色酱料,标配双蛋,配合着对葱花香菜的炽爱,通过仪式感和品牌的整体提升,完成煎饼果从早餐到早,中,晚三餐的都可以食用的转型。 在石小沫煎饼果儿店内,早餐配搭现磨的特色豆浆,中晚餐增加酸辣粉和饮品,当场加工,客户更放心,一店多销,小档口一样有大生意!

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加盟优势更多>

1、投资小:档口店为主,30平方以内的店为辅。降低三高,高房租,高人工,高食材;
2、风险小:石小沫煎饼果儿公司提供了完备的预防措施,使风险性降到了很低;
4、收入大:一店多产品,早中晚经营,全天营业,比传统煎饼创收多;
5、操作性强:一到两人即可开店,无需丰富餐饮经验,上手快;
6、复制性强:石小沫煎饼果儿公司无条件支持合作客户广开分店,无需费用。

1、投资小:档口店为主,30平方以内的店为辅。降低三高,高房租,高人工,高食材;
2、风险小:石小沫煎饼果儿公司提供了完备的预防措施,使风险性降到了很低;
4、收入大:一店多产品,早中晚经营,全天营业,比传统煎饼创收多;
5、操作性强:一到两人即可开店,无需丰富餐饮经验,上手快;
6、复制性强:石小沫煎饼果儿公司无条件支持合作客户广开分店,无需费用。

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经营分析更多>

  石小沫煎饼操作时间相对与其他早餐餐品出餐慢的问题。正常的早餐时间为早6点到9点之间,普通的煎饼果子的可以出餐120份,石小沫煎饼果子可以出餐到240份,价格相同的情况下,石小沫的收入比普通的高很多。由于大部分的煎饼都是外卖,正常的煎饼果子因为温度,水汽,包装等的问题,口感在制作后10分钟内吃才好,石小沫煎饼果子的口感可以保持1小时甚至2个小时,除了温度变低,口感依然保持很好。

  石小沫煎饼操作时间相对与其他早餐餐品出餐慢的问题。正常的早餐时间为早6点到9点之间,普通的煎饼果子的可以出餐120份,石小沫煎饼果子可以出餐到240份,价格相同的情况下,石小沫的收入比普通的高很多。由于大部分的煎饼都是外卖,正常的煎饼果子因为温度,水汽,包装等的问题,口感在制作后10分钟内吃才好,石小沫煎饼果子的口感可以保持1小时甚至2个小时,除了温度变低,口感依然保持很好。

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加盟政策更多>

1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向石小沫煎饼果儿总部投资顾问咨询相关事项,索取相关资料;
2、实地考察:投资者到总部所在地进行实地项目考察,并与总部工作人员进行业务交流;
3、资格审核:总部对投资者进行审核,确认石小沫煎饼果儿投资者的合作资格;
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同;
5、交纳费用:投资者按所选择的投资类型向石小沫煎饼果儿总部交纳相应的费用;
6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发结业证书;
7、选址装修:投资商按照石小沫煎饼果儿总部提供的统一设计方案进行装修,提前一周时间通知总部发货;
8、开业准备:总部配送开业赠品及制作装备,所有产品、人员到位,准备开业促销方案;
9、售后服务:客户店铺开业后,石小沫煎饼果儿总部不定期对各投资商提供新品研发和进行经营指导服务。

1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向石小沫煎饼果儿总部投资顾问咨询相关事项,索取相关资料;
2、实地考察:投资者到总部所在地进行实地项目考察,并与总部工作人员进行业务交流;
3、资格审核:总部对投资者进行审核,确认石小沫煎饼果儿投资者的合作资格;
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同;
5、交纳费用:投资者按所选择的投资类型向石小沫煎饼果儿总部交纳相应的费用;
6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发结业证书;
7、选址装修:投资商按照石小沫煎饼果儿总部提供的统一设计方案进行装修,提前一周时间通知总部发货;
8、开业准备:总部配送开业赠品及制作装备,所有产品、人员到位,准备开业促销方案;
9、售后服务:客户店铺开业后,石小沫煎饼果儿总部不定期对各投资商提供新品研发和进行经营指导服务。

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2017-01-16 15:05:23石小沫煎饼果儿起源介绍?
《聊斋志异》的蒲松龄老先生曾为煎饼作赋,把煎饼的做法以及美味程度洋洋洒洒的写了一大篇,文末说:有锦衣公子过而羡之曰:“愿以我鼎内之所烹,博尔手中之所遗可一乎?野老怃然,掉头不易!”。石小沫煎饼果儿由地地道道的济南80后创立,曾担任某知名广告公司创意总监,工作中追求完美的同时,对饮食品质也追求所谓“色香味”。出于对儿时巷口的怀念,满大街的煎饼果子中,却唯独少了一份最初小时候的味道。软塌塌黏糊糊还掺杂着各种配料,无法下嘴,难以找回儿时回忆,煎饼源于山东,发于天津,济南却始终没有正宗的煎饼果儿。从小在济南巷子中里长大的他,始终难忘旧时煎饼的味道,出于对传统制作工艺,对匠人精神的一种致敬,索性自己复原传统手工石磨,“石小沫”品牌油然而生。所谓“石”“沫”,石:石磨现磨 ;沫:原料通过石磨加工后的状态; “豆沫成浆,肉沫成酱,骨沫成汤,石磨现做”是石小沫的初衷。
2017-01-16 15:03:11石小沫煎饼果儿怎么做?
先说这石小沫摊的煎饼,严格来讲,应该是用绿豆磨成的粉加水搅成的。有一股绿豆的豆香气。后来人改良成雑豆面充当绿豆粉了。再说这,煎饼刚刚成型时,磕碎鸡蛋打在煎饼上,用丁字小木筢将鸡蛋布匀在煎饼上。趁着鸡蛋液没有完全干,撒上葱花和芝麻;喜欢吃香菜的可以撒些香菜末。片刻,用小铁铲刀迅速将煎饼从边沿摌动,翻个过。用两把刮刀轻轻铲起煎饼,翻个身反面朝上。刷上酱汁。放上一根油条和对半切开的火腿肠,在油条和火腿肠上再刷一遍酱汁。将煎饼由两边向中间折叠成长条。再刷一遍酱汁。用刮刀在中间位置横着压一刀,把煎饼对折好。石小沫煎饼果儿,一勺面汁,一片薄脆裹出的煎饼果儿,就该这个味。只为给最好的你,回忆最初的味道。石小沫煎饼果儿给顾客带来了健康、美味的煎饼果儿,还采用复合式经营模式一同出售,让进店的顾客吃喝都能得到满足,人气不断上升。总部会为你提供特色的酱料配方,带来轻工艺,让你摊饼的速度直线上升,加快了出餐率,让顾客不必因为等待而流失,锁住更多客源和财源。
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项目资质

  • 企业认证

  • 诚信保障

  • 精选商机

公司名称:
山东必普电子商务股份有限公司
注册资金:
690万
资质认证:
人工已核实

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